從六本木走下坡十五分鐘,東京突然倒退一百年——麻布十番怎麼玩

從六本木之丘往南走下坡 15 分鐘,就到有兩百年老店撐腰的麻布十番商店街。本文整理三家必吃老舖:一丁燒的浪花家總本店鯛魚燒、1789 年創業的更科堀井白蕎麥、1865 年的豆源炸仙貝;美少女戰士人孔蓋與火川神社原型麻布氷川神社;附十番稻荷、紅鞋女孩像、2026 第 60 屆納涼祭與一條接到東京鐵塔的下坡半日線。

極簡扁平幾何插畫:暖米白背景右上方是一排高低不一的赭橙、沙米、灰褐細長矩形,象徵六本木的高樓天際線;一條寬斜帶從高樓腳下緩緩往左下延伸成坡道,坡底放著一個淡沙色的鯛魚燒造型色塊與一盞橙色半圓燈籠,象徵麻布十番的老派下町商店街。全圖平塗無漸層、無文字,採低飽和類比配色。

我以前以為,麻布十番只是六本木旁邊一個「有錢人住的地方」。

大使館、高級公寓、外國人遛狗,跟觀光客好像沒什麼關係。

直到有一天我從六本木之丘往南走,沿著坂道一路下坡。十五分鐘後,玻璃大樓不見了,眼前是一隻一隻用長柄鐵模烤出來的鯛魚燒、玻璃罐裡排滿豆菓子的店頭,還有一間掛著燈籠的稻荷小社。

這裡是麻布十番。它被東京最貴的街區包圍,骨子裡卻是一條有兩百年老店撐腰的下町商店街。


「十番」是第十號什麼?連港區都說不知道

港區官方的地名資料很誠實:沒有定論。

主流說法都跟江戶時代整治古川的工程有關,有人說是「第十號工區」,有人說是「第十號土堆放場」。換句話說,這個名字可能只是一個工程編號。

這也說明了麻布十番的本質:一個靠河運吃飯的庶民町。

戰後很長一段時間,這裡沒有車站,商店街反而保住了老店和低矮街景。直到 2000 年南北線和大江戶線的麻布十番站開通,再加上 2003 年六本木之丘落成,它才翻身成東京最昂貴的生活圈之一。


必吃三家:一隻鯛魚燒、一碗白蕎麥、一包炸仙貝

浪花家總本店:多數資料記載 1909 年創業,自稱鯛魚燒元祖,也被認為是 1975 年童謠〈游吧!鯛魚燒君〉的原型店之一。

它到現在還堅持一丁燒,一把鐵模只烤一隻,業界叫「天然物」;一次烤十幾隻的叫「養殖物」。外皮薄脆、邊緣有焦香的「翅膀」,紅豆從頭塞到尾。店主說過一天約兩千隻是極限,週末午後常排隊,偶爾提早賣完。

總本家 更科堀井:1789 年創業,招牌是只取蕎麥芯粉、白得像雪的「更科蕎麥」。站內寫過的東京蕎麥名店,它是繞不過去的一家。

豆源:1865 年創業的豆菓子老舖。必買是店內現炸的鹽味仙貝「おかき」,輕、不易碎,很適合當伴手禮。


美少女戰士迷:這裡就是「十番街」

《美少女戰士》裡月野兔和地場衛重逢的「十番街」,就是麻布十番。

港區在 2024 年 3 月於商店街入口設置了「美少女戰士&燕尾服蒙面俠」設計人孔蓋,是全國第一批美少女戰士人孔蓋。

火野麗當巫女的「火川神社」,原型是往元麻布方向走幾分鐘的麻布氷川神社。

注意一個常見誤會:港區 2026 年 5 月新增的兩座「Sailor 10 戰士」人孔蓋,設在東京中城和高輪 Gateway 站附近,不在十番。想全部收集,港區觀光案內所有免費 A3 地圖。


兩個在地人才會停下來看的角落

十番稻荷神社:就在麻布十番站 7 號出口旁。境內的青蛙石像來自救火傳說,日文「かえる」同時有「平安回家」「錢回來」「變年輕」的諧音,旅人很適合拜一下。

紅鞋女孩「きみちゃん」像:1989 年立在小廣場「Patio 十番」。童謠〈紅鞋〉唱女孩被帶去美國,但真實的岩崎きみ從沒出國,9 歲就在麻布的孤兒院病逝。那尊 60 公分的小銅像,2020 年以後還常被居民戴上手作的小口罩。


怎麼去、怎麼玩

交通:南北線 N04 或大江戶線 E22「麻布十番站」,4 號或 7 號出口出來就是商店街,兩線都能用 Tokyo Subway Ticket。大江戶線月台很深,出站抓 3 到 5 分鐘。

付款:浪花家、豆源這類老店建議備現金。這裡沒有大型百貨,免稅購物請留到六本木。另外,2026 年 11 月 1 日起日本免稅改成離境退稅,結帳先付含稅價。

公休:浪花家週二公休(也有第三個週三休的說法),出發前再確認一次。

一條下坡半日線:

11:00 六本木之丘看展望台 → 步行下坡約 12 分

12:45 更科堀井吃午餐

13:45 豆源 → 浪花家 → 十番稻荷 → 紅鞋女孩像 → 美少女戰士人孔蓋

15:30 往元麻布走,看麻布氷川神社與善福寺。善福寺的「逆銀杏」是國家天然記念物,1859 年美國首任公使哈里斯就把公使館設在這間寺裡

16:30 走 15 分鐘到東京鐵塔,等日落點燈

想再走遠一點,可以接虎之門,或搭南北線直達駒込看六義園夜楓。

明年想來湊熱鬧:每年 8 月下旬的麻布十番納涼祭,2026 年第 60 屆辦在 8 月 22、23 日,超過 150 個攤位,還有各國大使館擺攤的「國際屋台」。人很多,建議下午三、四點開場就進去。


我後來才懂,麻布十番的魅力不是「老」,而是落差。上面是東京最貴的天際線,下面還有人一隻一隻地烤鯛魚燒。

你會為了一隻天然物鯛魚燒排四十分鐘隊嗎?還是覺得鯛魚燒在哪裡吃都一樣?


讀者最常問的三件事

鯛魚燒的「天然物」和「養殖物」到底差在哪裡?

作者: 這是日本鯛魚燒迷的行話,跟魚本身無關,指的是烤法。「天然物」是用一把長柄鐵模只烤一隻,師傅要拿著每一把模子在火上翻面;「養殖物」則是在大鐵板上一次烤六隻、十幾隻。一丁燒因為鐵模厚、單隻受熱,外皮可以烤得更薄更脆,邊緣多出來的麵糊會變成焦香的「翅膀」。代價是很花工夫,浪花家店主就說過一天大約兩千隻是極限,所以才會排隊、偶爾提早賣完。打個比方,這就像手沖咖啡和咖啡機的差別,豆子一樣,花在每一杯上的時間不一樣。

麻布十番和六本木只隔一站,為什麼氣氛差這麼多?

作者: 地形和交通是兩個主因。麻布十番位在古川旁的低地,六本木在台地上,兩邊之間全是坡道,你從六本木之丘走過來會一路下坡,街景也跟著「降年代」。戰後很長一段時間,麻布十番沒有鐵道車站,大型開發不容易進來,商店街反而保住了明治、慶應年間開業的老店和低矮街景。直到 2000 年南北線和大江戶線的麻布十番站開通,人潮和房價才跟上來,但商店街的主軸還是由老店守著。打個比方,這就像台北信義區旁邊突然藏著一條老街,近在咫尺,卻是兩個時代。

我是美少女戰士迷,去麻布十番可以看到什麼?

作者: 最直接的是商店街入口的設計人孔蓋,港區 2024 年 3 月設置,圖案是美少女戰士和燕尾服蒙面俠。再往元麻布方向走幾分鐘,是被視為「火川神社」原型的麻布氷川神社,祈求勝負運和除厄開運。港區官方的聖地地圖還標出商店街裡跟作品有關的店家,例如浪花家總本店,以及被說成遊樂場「Crown」原型的地點。要注意的是,2026 年 5 月新增的兩座「Sailor 10 戰士」人孔蓋在東京中城和高輪 Gateway 站附近,不在十番,想一次收集要另外排路線。打個比方,這就像去九份找《神隱少女》的場景,到了現場要靠地圖對照,才不會錯過。

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